Il Filetto

Bereit zu trinkender Wein mit grünlichen Reflexen, frischem Duft mit blumigen Noten, im Mund fließend und duftend.
Hergestellt aus einer Auswahl von Trauben aus Weinbergen zwischen Montecarotto und Serra de’ Conti mit verschiedenen Expositionen von Nordwesten bis Südosten und in verschiedenen Höhenlagen, die ideale Bedingungen für einen Wein von großer Frische und Geschmack schaffen.

Bezeichnung

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

JAHRGANG

2023

REBSORTEN

Verdicchio 100%

ALKOHOLGEHALT

13%

INHALT

0,75 cl

Trinktemperatur

10°/12°

WEINSPEZIFIKATIONEN

Geschmacksnoten

Zarte strohgelbe Farbe, eine Nase mit blumigen Noten von Jasmin, die sich mit einer fruchtigen gelben Pflaume, weißem Pfirsich, Aprikose und einer aromatischen Basilikumnote vermischen. Ein Gaumen, der in seiner sensorischen Dynamik schnell trinkt, aufgehängt von einem Citrin-Noten, der gerne zum Genuss eines weiteren Glases einlädt.

WEINSPEZIFIKATIONEN

Gastronomische Kombinationen

Leichte Gerichte, Fisch